Convertire gradi Fahrenheit in Celsius

Da Fahrenheit a Celsius: la formula e un esempio

Per passare dai gradi Fahrenheit ai gradi Celsius si toglie 32 e si moltiplica per 5/9: °C = (°F − 32) × 5/9. Esempio con una ricetta americana a 350 °F: (350 − 32) × 5/9 = 318 × 5/9 = 176,667 °C. In pratica, forno a 180 °C.

Il convertitore di questa pagina è già impostato in questo verso. Il risultato segue quello che scrivi, sotto trovi la formula e una tabella aggiunge il valore in kelvin. Il pulsante di inversione torna da Celsius a Fahrenheit. Lo strumento arrotonda a sei cifre significative e avvisa se il valore è sotto lo zero assoluto, −459,67 °F.

Tabella di conversione da Fahrenheit a Celsius

Ricette americane, meteo, aria condizionata

Ricette: i forni americani si regolano di 25 °F in 25 °F e 350 °F è la temperatura più frequente per i dolci. Il tuo forno ha tacche ogni 10 °C: usa il valore dell'ultima colonna.

Meteo: se le previsioni di New York danno 86 °F, ci sono 30 °C. Con 50 °F serve una giacca: sono 10 °C.

Febbre: un termometro in Fahrenheit segna 98,6 °F per 37 °C e 100,4 °F per 38 °C.

Aria condizionata: in un albergo o in una casa in affitto negli Stati Uniti il termostato è spesso su 72 °F, cioè 22,2 °C. Ogni grado Fahrenheit in più o in meno sposta la temperatura di soli 0,56 °C.

Calcolo a mente: togli 30 e dividi per 2

Con 68 °F: (68 − 30) ÷ 2 = 19 °C, mentre il valore esatto è 20 °C. Il trucco è preciso a 50 °F (10 °C) e poi resta basso: 28 °C invece di 30 °C per 86 °F.

In cucina lascialo perdere. Con 350 °F dà 160 °C invece di 176,7 °C: quasi 17 °C di differenza, abbastanza per rovinare una torta.

Domande frequenti

Perché gli Stati Uniti usano i Fahrenheit?

Il paese ha ereditato la scala dall'epoca coloniale britannica e la legge del 1975 sul passaggio al sistema metrico era facoltativa. Le due scale risalgono al Settecento e portano il nome dei loro inventori: un fisico nato a Danzica (1724) e un astronomo svedese (1742).

Quanto fanno 0 °F in Celsius?

−17,7778 °C. È la regolazione abituale dei congelatori americani, molto vicina ai nostri −18 °C.

Bisogna arrotondare la temperatura del forno?

Sì. Un forno di casa non è preciso al grado: 176,667 °C e 180 °C danno lo stesso risultato.