Menu settimanale e lista della spesa

Un menu settimanale che prepara anche la lista della spesa

Questo planner dei pasti organizza sette giorni, da lunedì a domenica, con una casella per ogni pasto. Scrivi un piatto in ogni casella oppure scegli tra 73 idee semplici divise per tipo: verdure, legumi, pesce, carne, uova, vegetariano, veloce (meno di 20 min), cucina italiana, e colazione e merenda. Se annoti gli ingredienti di un piatto, la lista della spesa si compila da sola, ordinata per reparto e con le quantità sommate.

Programmare i pasti in anticipo aiuta spesso a sprecare meno cibo, a evitare il solito «cosa cuciniamo stasera?» e a tenere d'occhio la spesa, perché si compra quello che è previsto. Il risultato cambia da una famiglia all'altra. Tutto resta nel tuo browser: non viene inviato nulla.

Come organizzare i pasti in 5 passaggi

1. In «Impostazioni», spunta i «Pasti visualizzati» (colazione, pranzo, merenda, cena) e indica il «Numero di persone».
2. Tocca una casella per scrivere un piatto oppure usa «Oppure scegli un'idea». Se hai fretta, imposta «Riempi a caso» e premi «Riempi a caso le caselle vuote».
3. Per i piatti che richiedono la spesa, aggiungi gli ingredienti: nome, quantità, unità e reparto, insieme a «Quantità per (persone)».
4. Spunta «Avanzi per il giorno dopo» per quello che cucini in quantità maggiore.
5. Stampa il menu (A4 orizzontale) e la lista della spesa (A4 verticale), oppure usa «Copia la lista» e «Scarica la lista (.txt)».

La settimana dopo, «Copia la settimana precedente» ripropone tutto il menu e cambi solo le caselle che vuoi.

Idee per pasti semplici tutta la settimana

Il riempimento casuale accetta alcuni vincoli: «Solo vegetariano», «Niente pesce», «Variare: mai lo stesso piatto due volte nella settimana» e un numero minimo di pranzi e cene vegetariani. Con pranzo e cena visualizzati, una settimana conta 14 caselle e l'opzione «Variare» propone 14 piatti tutti diversi. Vengono riempite solo le caselle vuote.

Cucinare in anticipo e usare gli avanzi

Un sugo, una pasta al forno o un minestrone bastano facilmente per due pasti, magari per la cena e la schiscetta del giorno dopo. Spunta «Avanzi per il giorno dopo» e scegli il pasto: la casella del giorno seguente mostra «Avanzi:» con il nome del piatto, e gli ingredienti di quel piatto contano doppio nella lista della spesa.

Una lista della spesa divisa per reparto

Lo stesso ingrediente presente in più piatti viene sommato, purché le unità siano compatibili (grammi e chili, millilitri e litri). Esempio per 2 persone: pasta e ceci con 160 g di pasta e 1 scatola di ceci, pasta al pomodoro con 180 g di pasta. Nel reparto scelto per la pasta compare «Pasta: 340 g» e per i ceci «Ceci: 1 scatola». Passando a 4 persone la lista indica 680 g di pasta e 2 scatole di ceci. Pezzi, scatole e confezioni vengono arrotondati per eccesso, perché mezza scatola non si compra.

Pasti vari, in termini generali

Le raccomandazioni di salute pubblica invitano a mangiare frutta e verdura ogni giorno, legumi più volte alla settimana e ad alternare pesce, uova e carne. Sotto la griglia, un riepilogo conta i pranzi e le cene vegetariani, con pesce e con carne. Lo strumento non dà consigli personalizzati: per una dieta particolare rivolgiti a un professionista della salute.

Domande frequenti

I miei menu vengono salvati?

Sì, nella memoria locale di questo browser e solo su questo dispositivo. Non viene inviato nulla. Se cancelli i dati del browser i menu spariscono.

Posso mettere lo stesso piatto due volte nella settimana?

Sì, scrivendolo tu. «Variare» vale solo per il riempimento casuale. Quando riscrivi un piatto già annotato, il pulsante «Riprendi gli ingredienti già annotati per questo piatto» evita di digitarli di nuovo.

Perché due ingredienti non vengono sommati?

Perché hanno nomi diversi («pomodori» e «pomodorini») oppure unità che non si convertono, come pezzi e grammi. In quel caso la lista li mostra sulla stessa riga, per esempio «400 g + 2 pezzi».

Posso stampare menu e lista su un solo foglio?

No: il menu esce in orizzontale perché ci stiano tutti e sette i giorni, la lista in verticale su due colonne. Con il comando di stampa del browser escono le due pagine una dopo l'altra.