Convertire cup in ml

1 cup = 236,59 ml: formula ed esempio

Per convertire le cup in ml si moltiplica per 236,5882365, il valore legale della tazza americana: ml = cup × 236,588. Esempio: una ricetta di chili chiede 2 cup di brodo, cioè 2 × 236,588 = 473,18 ml. Con la caraffa graduata, arriva poco sotto il mezzo litro.

Il convertitore di questa pagina è già impostato da «tazza americana (cup)» a «millilitro (ml)». Il risultato compare mentre digiti, con sei cifre significative (2 cup = 473,176 ml), e la riga «Formula:» indica 1 cup = 236,5882365 ml. Le frazioni si scrivono con i decimali: 0,25, 0,5 o 0,75. Il pulsante ⇄ «Inverti le unità» parte dai ml, e la tabella «In tutte le unità» mostra la stessa quantità in once liquide, cucchiai o litri.

Tabella di conversione da cup a ml

Prima di misurare

Non tutte le cup sono uguali

Il convertitore usa la cup legale americana, 236,59 ml. Le ricette australiane e canadesi usano spesso la cup metrica da 250 ml, il 5,67 % in più, e le etichette nutrizionali statunitensi arrotondano la cup a 240 ml. Queste due non sono negli elenchi: per una ricetta australiana conta semplicemente 250 ml per cup.

Liquidi sì, farina e zucchero no

La conversione in ml va bene per acqua, latte, olio, brodo o panna. Farina, zucchero e burro si pesano, e il peso di una cup cambia secondo l'ingrediente: per questo il sito ha un convertitore da cucina da cup a grammi.

Cucchiai e cucchiaini

Gli elenchi propongono «cucchiaio (15 ml)» e «cucchiaino (5 ml)», valori arrotondati. Il convertitore mostra quindi 1 cup = 15,7725 cucchiai, mentre una cup americana corrisponde esattamente a 16 tablespoon da 14,79 ml. In cucina la differenza non si sente.

Domande frequenti

Quanti ml sono 1 cup?

236,59 ml per la cup americana, 250 ml per quella metrica.

Quanti ml è mezza cup?

118,29 ml, che in cucina si arrotondano a 120 ml.

Posso usare una tazza da cappuccino?

Meglio di no: le tazze da colazione vanno da 150 a 350 ml. Usa una caraffa graduata in ml o un set di misurini americani.